Kantinecommissie

De kantinecommissie bestaat momenteel uit 4 mensen. Samen met een heleboel vrijwilligers verzorgen zij de bar- en keukendiensten. zijn allen zorgen wij er voor dat de voetballers, leiders en ouders van spelers van onze vereniging (en de bezoekende verenigingen) op speeldagen op een gezellige manier hun kopje koffie en/of drankje kunnen drinken. De medewerkers in de keuken voorzien de gasten ook van warme snacks. Alle diensten worden geregeld via een rooster. Met wensen en bijzonderheden van de vrijwilligers wordt altijd zo veel mogelijk rekening gehouden. Ook helpen jeugdleden en ouders van jeugdleden met de kantine diensten. Het is geweldig dat we dit zo goed loopt en dat we altijd op elkaar kunnen rekenen. Toch zijn we altijd weer op zoek naar nieuwe vrijwilligers en vragen ook aan alle leden om zo nu en dan een steentje bij te dragen in de kantine. Heeft u interesse stuur dan gerust een mail naar paulbuma@ziggo.nl

Kantine commissie:

Info:

• Het is in het gehele clubgebouw verboden te roken.
• Het is niet toegestaan zelf meegebrachte consumpties te nuttigen in de kantine.
• Het is niet toegestaan om in de kantine gekochte alcoholhoudende drank elders (bijvoorbeeld in kleedkamers) te nuttigen dan in de kantine.
• Er wordt geen alcohol geschonken aan:
  • jeugdleiders, trainers van jeugdteams en andere begeleiders van de jeugd tijdens het uitoefenen van hun functie;
  • personen die fungeren als chauffeur bij het vervoer van spelers.
  • personen die de leeftijd van 18 jaar nog niet hebben bereikt.
• De kantinecommissie wil voorkomen dat personen met meer dan het toegestane promillage alcohol aan het verkeer deelnemen. Op basis daarvan kan de verstrekking van alcoholhoudende drank worden geweigerd.
• Barvrijwilligers drinken geen alcohol gedurende hun bardienst.
• Personen die agressie of ander normafwijkend gedrag vertonen worden door de dienstdoende leidinggevende of barvrijwilliger uit de kantine verwijderd.
• Het drinken uit glas is niet toegestaan buiten de kantine. Op de tribune kunt u in een plastic beker uw drinken nuttigen, vraag de kantinemedewerker naar een plastic beker.
• De verkoopprijzen worden in samenspraak met het bestuur gemaakt

Taakomschrijving Kantine commissie

Algemeen De kantine commisie zorgt voor de inkomsten in de club. Hier moeten de zaken dus goed geregeld zijn en de taken en verantwoordelijkheden moeten duidelijk omschreven en uitvoerbaar zijn. De kantine-commissie geeft uitvoering aan de werkzaamheden die nodig zijn in de kantine en adviseert het bestuur over alle horeca aangelegenheden binnen de vereniging. De kantine-commissie legt verantwoording af aan het bestuur.

Taken en verantwoordelijkheden Kantine commissie

• Werven, instrueren en opleiden barvrijwilligers.
• Opstellen en verspreiden dienstrooster.
• Stelt reglement samen voor de kantine en deelt deze uit en ziet toe op de voortgang.
• Voert wijzigingen in het kantine reglement door, in overleg met het bestuur.
• Voert een goed inkoop en verkoopbeleid; en daardoor omzetverhoging
• Onderhouden van contacten met barvrijwilligers.
• Organiseert een vrijwilligersborrel/snack.
• Inkopen drank en overige artikelen inclusief prijsafspraken.
• Onderhouden van contacten met leveranciers.
• Adviseert het Bestuur over mogelijke prijsverhogingen.
• Adviseert het Bestuur over aanschaf van kantineartikelen.
• Houdt toezicht op representatie en meldt misbruik bij het bestuur.
• Beheert de kas en draagt het geld af aan de penningmeester.
• Bewaakt openings- en sluitingstijden.
• Draagt, samen met de commissie facilitaire zaken, zorg voor naleving van de wet-en regelgeving inzake hygiene.
•  Houdt toezicht op de regel “verboden te roken” in de kantine

• Taken en verantwoordelijkheden bar/keuken medewerkers
  • Is op tijd aanwezig bij kantine dienst
  • Ruilt dienst onderling bij afwezigheid
  • Houdt toezicht op de regel “verboden te roken”in de kantine
  • Het schoonmaken van de kantine en de apparatuur
  • Het bijhouden van de kas en administratie
  • Het werken volgens de drank en horecawet
  • Het werken volgens hygiene code